Geros nuotaikos užrašai


Pin a Hole = Pinhole
June 30, 2009, 8:53 pm
Filed under: kursai/courses, pamokėlės/tutorial

fotikas3

Šiandien aš nusprendžiau būti didi fotografė… ne, ne, juokauju. Iš tiesų tiesiog nusprendžiau išmokti pasidaryti fotoaparatą – manau, tai kur kas paprastesnis siekis, juk taip? Tik kadangi aš esu gan prastas savamokslis, teko nukeliauti į kursus.

***

Today I decided I would become a great photographer. No, actually, I decided I will learn how to make my own camera. What a goal, eh?

fotikasFotoaparatas iš degtukų dėžutės (pinhole), manau, pradžiai – pats tas. Jei trumpai apie pinhole’ą, tai toks primityvus fotoaparatas senas beveik kaip pats pasaulis, o tiksliau, kaip Aristotelis. Tiesą sakant, pinhole’u gali būti kas tik nori: degtukų dėžutė, sausainių dėžutė, lagaminas ar net kambarys.

***

A camera from a matchbox (pinhole) is, I think, a great start. Pinhole is a primitive camera, an old idea dating back to Aristotle. Pinhole can be virtually anything: a matchbox, a cereal box, a suitcase and even a room.

fotikas1 Bendram išprusimui – fotografijos pradžia laikoma 1839 m. sausio 7 d. Viskas prasidėjo nuo varinių plokštelių – dagerotipijų… o baigėsi, štai – pykšt pokšt skaitmeniniais fotoaparatais.

***

For general knowledge – the begninning of photography is January 7, 1839 starting with copper plates daguerreotypes and ending with… snap snap… digital photography.

fotikas2Gudresniems už mane, kurie moka atidžiai vadovautis instrukcijomis, yra puikus puslapis, kaip pasigaminti pinhole iš degtukų dėžutės. O tie, kam reikia instruktoriaus, sekite galerijos “Actus magnus” naujienas. Garantuoju, kad bus dar.

O aš savo nuotraukas parodysiu artimiausiu metu, jei tik gausis kas.

***

Those smarter than me who can follow instructions clearly, learn how to make a pinhole from a matchbox yourself. And those who need guidance, follow the news of “Actus magnus”. I bet there will be more courses offered.

I’ll show my pictures as soon as the film is finished.



101 Pieces of Art
June 20, 2009, 9:15 am
Filed under: Aplankyk/Go see, šiaip/stuff

literatu1

Nors Vilniuj gyvenu jau senokai, bet vieną vakarą visai atsitiktinai užklydau į gatvelę, kurioje niekad nesu buvusi. Nežinau, kaip taip nutiko, nes Literatų gatvė – visai šalia mano įprasto maršruto. O ypatinga ši gatvė tuo, kad tapo mažu meno kūriniu.

***

I’ve been living in Vilnius for some years now, but I stumbled upon a little Literatu street in the old town just recently. I don’t know how I managed to miss it for so long because it’s really near my usual route. Anyway, Literatu street is full with little pieces of art.

literatuKaip gatvės pavadinimas ir sufleruoja, pati gatvė tapo skirta lietuvių kilmės literatams. Lietuvių menininkai sukūrė medinių, keramikinių, stiklinių ir visokių kitokių plokštelių, žyminčių įvairius garsius literatus. Čia galima rasti plokštelių, skirtų  Marcelijui Martinaičiui, Donelaičiui, Jurgai Ivanauskaitei, Baliui Sruogai, Žemaitei, V.V. Landsbergiui ir daugeliui kitų – iš viso 101 autoriui. Gatvėje galima apsilankyti ir virtualiai.

***

As the title of the street suggests  (Literatu means “literati”), the art pieces in the street are dedicated to the authors of Lithuanian origin. Lithuanian artists designed 101 tiles to various famous authors. You can walk in the street online.

literatu2



Steam Your Food
June 18, 2009, 9:23 am
Filed under: Jis dirba/ men crafting, receptai/recipes

mantai4

Vėl hello hello iš mūsų namų virtuvės. Bet šįkart gaminu ne aš – aš tik ateinu į virtuvę pakontroliuot proceso, paspaudyt fotoaparato ir paspoksot kaip viskas vyksta. Šįkart virtuvėje sukasi vyriškis, kuris gamina mantus (ne, ne Mantą Petruškevičių, o originalų uzbekišką receptą, nors iš tiesų beveik visose Azijos tautose šis patiekalas egzistuoja viena ar kita forma).

Viskas prasidėjo nuo to, kad dosnieji Kalvarijų turgelio girtuoklėliai turėjo “mantinę” arba kitaip – indą virti garuose. Taip buvo prisiminta vaikystė ir kažkoks man mistinis žodis mantai, kurį išgirdau pirmą kartą. Paskui paaiškėjo, kad mantai yra kažkas panašaus į koldūnus, tik virti garuose ir su truputį kitokiu įdaru.  Tai va tokia štai istorija. O toliau receptu ir patarimais mielai dalinasi vyriausiasis virtuvės virėjas – žodis jam.

***

Hello again from our kitchen. This time it’s not me making food. Beware, there’s a man in the kitchen and he is making some traditional Uzbek dumplings. We found a steam tray in a market and decided to try it out. So… la chef says “Do like I did.”

mantai

Paslaptingieji mantai

Viskas ko prireiks:

300 g. miltų, stiklinė vandens, šoninė su lašinukais, svogūnas, pipirai, druska. Paprasta.

Gaminam:

300 g. miltų suberiamį indą (filtras šalia reiškia, kad aš pilsiu ypatingai švarų filtruotą vandenį, mhm) Supilam stiklinę vandens. Aš kaip visada, įpyliau iš akies ir prasidėjo – tai per skysta, tai per tiršta. Gerai, kad anksti pavyko pagauti aukso viduriuką, vėl nesuvarius viso kilogramo miltų. Taigi, tai – svarbus momentas. Stiklinė! Na ir minkom, minkom.

Kai jau tešla paruošta, duodam jai šone pailsėti, imamės mėsos. Mėsą, smulkiai supjaustome. Kiek ten mėsos gramų buvo, nežinau. Matėt, koks galiukas, keli šimtai gal. Pusė svoguno galvos, pakankamai smulkiai, čiaukšt.

Svogūnus su mėsa sumaišom. Įdaras jau paruoštas, dabar imamės tešlos, kuri spėjo pailsėti. Kokiu nors apvaliu indu išpjaunam apskritimus. Skersmuo – ne mažiau 10 cm, o geriau didesni, nes mantai yra 2-3 kartus didesni už koldūnus. Į apskritimus dedam įdara. Aš sau įdaro negailėjau, po to vos pavykdavo viską užspaust. Visi spaudžia kas kaip moka.

mantai1
Štai tiek gavosi mantų. Atrodo, jie nedideli, bet po to gerokai ištino. Taigi 5 tokių vienam kartui – sočiai. Kiek telpa, sudedam ant mantinės ir ją statom į puodą su verdančiu vandeniu.

mantai2

Viriau kažkur apie 20+ minučių gal net 25. Gavosi tikrai skaniai, nemeluoju. Patiekiama su morkom “kim-chi”, nežinau kodėl. Taip jau nuo vaikystės įpratau valgyt mantus.

(P.S. Tuo tarpu aš dar pasisakysiu, kad vyriausiasis virėjas mano mantus padarė su varške, špinatais ir česnakais – labai skani versija.

P.P.S. Man atrodo juos galima ir paprastam garų puode pasigaminti.)

mantaiį

***

Uzbek dumplings

You’ll need:

300 g flour, 1 cup of water, meat with fat, one onion, pepper, and salt.

Let’s make:

Make the dough from flour and water. Chop the meat and the onion fine. Add pepper and salt. Roll the dough, press the circles out of it (better 10 cm diameter or larger). Put the meat and onion mixture and press the dough to make a dumpling. Put the dumplings on a steam tray and into the pot with water they go. Steam them for 20-30 minutes and here you are! Serve with Korean carrot kimchi.



Learning Experience/Teaching Experience
June 17, 2009, 6:42 am
Filed under: dekupažas/decoupage, knygelės/bookbinding, kursai/courses

lekste1

Na va, galerija “Actus magnus” birželio 27 d., šeštadienį, 14-17 val. vėl organizuoja dekupažo kursus. Šįkart dekoruosim stiklinę lėkštę atvirkštiniu būdu.  Kuo šis būdas pranašesnis už paprastąjį? Ogi tuo, kad nereikia specialių priemonių stiklui, o dekoruotą lėkštę galima naudoti pagal paskirtį nebijant apsinuodyti dažais ar lakais. Ir nors ant stiklo dekupažinti kai kuriais aspektais yra sunkiau, bet labai smagu, todėl jei norit pabandyti – ateikit. Jei sudomino, registruokitės “Actus magnus” svetainėje. Lėkštės mūsų – dekoras jūsų!

***

Gallery “Actus magnus” is holding decoupage courses again June 27, 2-5 pm. This time we will be doing reverse decoupage on a glass plate. This method is great because you don’t have to use special paints for glass and can still use the plate to serve food. Even if decoupage on glass in some ways is a bit more difficult than on wood, it’s still worth it.

lekste

Taip pat anonsuoju, kad liepos mėnesį, greičiausiai liepos 18 d. darysim knygelių viršelių aptraukimo kursus. Taigi proga toms ir tiems, kuriems reikia asmeninio paaiškinimo ir patarimų iš pirmų lūpų.

***

Also, there will be courses on making cloth covers for books sometime in July, probably July 18th.  It’s a great opportunity for those who can’t learn from books and need a person to guide them.



Bursting Bubbles
June 16, 2009, 11:37 am
Filed under: receptai/recipes, šiaip/stuff

burbulai1

Vakar visa Lukiškių aikštė skendėjo laimikio organizuotuose burbuluose. Burbulizavau ir aš, alų midų gėriau per barzdą varvėjo, t.y. burbulus pučiau, visa apsitaškiau.

Sekite laimikio spaudą, nes žadėjo, kad bus dar.

***

Yesterday the sky above Lukiskiu square was filled with soap bubbles. I too was there making and bursting bubbles. Laimikis said there will definitely be more, so follow the news.

burbulai

Tai va, o paslapčia (tik jau nemanykit, kad aš čia labai mėgstu klausytis svetimų pokalbių, aš čia šiaip netyčia), nugirdau tobulų burbulų receptą.

Tobulų muilo burbulų receptas

Imam distiliuoto vandens ir citrininio Fairy. Būtinai citrinio, nes burbulų pūtikas, siekęs didžiausio burbulu rekordo išbandė visas įmanomas priemones ir nustatė, kad citrininis Fairy – tinkamiausias. Taigi sumaišom, palaikom per naktį ir “Sveiki!” burbulai. Tik va, kiekių nenugirdau, bet gal iš akies atmatuoti tiks 🙂

***

A Recipe for Perfect Soap Bubbles

I also happened to hear (don’t think I intently listen to other people’s conversations) a recipe for perferct soap bubbles. You’ll need distilled water and lemon Fairy. Yes, lemon and not any other kind because the man who was attempting to break a record of the largest soap bubble said he’d tested all kinds of things and lemon Fairy was the best. So, mix those, leave overnight and say hello to the perfect soap bubbles.