Geros nuotaikos užrašai


For The Blues To Go Away
May 6, 2010, 9:03 pm
Filed under: daikteliauju/thirfting, kepiniai/baking, receptai/recipes

Šitos visos pilkos lietingos dienos nieko gero neatnešė, tik tokį egzistencinį liūdesį, ilgesį nebūtojo ir tuščią žvilgsnį. O namuose taip šalta, kad be paliovos pilu į puodelius arbatą ir bandau atgaivinti namus kepinių kvapais. Šokoladas ypač gerai šildo, o jei dar su riešutų sviestu… Turiu keturis mėgstamiausius šokolado derinius: su vyšniom, su mėtom, su juoda duona ir obuoliu, ir su riešutų sviestu. Taigi kad jau šaldytuve neaiškiomis aplinkybėmis atsirado riešutų sviesto, nusprendžiau jį panaudoti.

****

Oh those gray days brought blues over to my home. It’s also so cold I’m constantly brewing tea and yesterday I decided I need extra warmth, so I baked. There’s nothing better than chocolate except chocolate with peanut butter, cherries, mint or black bread and apple (I know!). Anyway, since I somehow ended up with peanut butter in my fridge  – oh no, it wasn’t me who bought it, no way – I decided to make peanut butter cookies.

Šokoladiniai sausainiai su riešutų sviesto įdaru

Imam:

1 ½ st miltų
½ st kakavos miltelių
½ a.š. sodos
½ st sviesto ar margarino
½ st cukraus
½ st rudo cukraus
¼ st pieno arba sojos pieno

Įdarui:
½ st cukraus pudros
½ st riešutų sviesto


Gaminam:

Sumaišykite miltus, kakavą ir sodą. Atskirai ištrinkite sviestą su cukrumi. Įmaišykite miltų masę. Supilkite pieną (jei labai sausa, galite įmušti kiaušinį), viską gerai išsukite.

Atskirai sumaišykite riešutų sviestą su cukraus pudra.

Imkite gumulėlį šokoladinės tešlos, padarykite blynuką, įdėkite į vidurį truputį riešutų sviesto, suspauskite kraštus, pavoliokite tarp delnų ir truputį  suplokite.

Kepkite 180 С apie 10 minučių priklausomai nuo sausainių dydžio. Iškepę karšti sausainiai bus minkšti ir trapūs, tad prieš perkeldami į lėkštę leiskite jiems atvėsti.

Šaltinis: Mac & Cheese

***

Here’s a Peanut Butter Filled Chocolate Cookies recipe from Mac & Cheese. I only used butter and regular milk and added an egg because I’m not vegan.  Anyway, the cookies are great vegan or non vegan. Love chocolate, love peanut butter, love the combination of both.

Tuo tarpu nuotraukų fone šmėžuoja mano senas/naujas pusryčių servizas keturiems asmenims iš Dituvos turgelio. Mika, a Mika, ar ne metas atidaryti sendaikčių sezoną? Maniškis Jäger-Eisenberg original Blau Saks už 28 Lt su kiaušinių indeliais, arbatinuku ir kitom gėrybėm vis dar laukia gerbtinos vietos virtuvėje ir pirmųjų savaitgalio pusryčių.

***

In the background of the photos you can see my newest thrifted breakfast set with egg cups for 4 people (7 euros for it all!). Jäger-Eisenberg original Blau Saks is still waiting for a special place in the kitchen and for the first weekend breakfast, but oh do I love it.

Advertisements

9 Comments so far
Leave a comment

Hello Karina,
Thank you so much for your lovely gifts! We love the stitched hearts and the linnen fabric is so beautifull!!!! Thank you so much! I will post about it as soon as possible! groetjes Corry and Heleen.

Comment by heleen

Heleen, Corry, I’m glad the post office is doing its job right 😉

Comment by lapai

Hi Karina,
I just saw the nice gift you made for Corry and Heleen. So I just discovered your blog. You make beautiful and yummie things.
Willeke

Comment by Willeke

skaniai atrodo 🙂

Comment by Danaja art

Willeke, thank you 😉

Diana, skanu ir buvo 😀 jau nebėra, į fotosesiją pateko paskutinis sausainis 😀

Comment by lapai

He??? Tai nugvelbei, iš panosės? Ir manai, kad nepastebėsiu??? Ir su indeliais kiaušiniams??? Ne, tai visai nepakenčiama! Gerai, kaisk prikaistuvį, atvažiuoju ant brančo – uogienės nepamiršk!

O beje prašyčiau dar ir staltiesę stambiu planu paimti kada.

Comment by mika iš kiosko

Ir žinok – aš tai priimu kaip iššūkį.

Comment by mika iš kiosko

Ir kam tau tie kiaušinių dėklai, pasakyk? Tu gi kiaušinių nemėgsti???

Comment by mika iš kiosko

Mika, nu kaip kam… gal netyčia pamėgsiu kiaušinius 😀 kai jau iš servizo valgysiu 😀
bet žinok mama sakė, kad šiandien dituvoj papirko dar du puodelius su lėkštutėm tokius pačius, ir dar kelis specialiai tau paliko kitam kartui 😉

Comment by lapai




Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s



%d bloggers like this: